Questão 3098434

Nutrição · 2025

Questão

ID 3098434

Disciplina: Nutrição

Assunto: Planejamento de Compras e de Estoque

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Grupo Hospitalar Conceição


Conforme a Resolução nº 216/2004, analise a sentença abaixo:

Os lotes das matérias-primas, dos ingredientes ou das embalagens reprovados ou com prazos de validade vencidos devem ser imediatamente devolvidos ao fornecedor (1º parte). Na impossibilidade de devolução, devem ser rapidamente utilizados, a fim de obter aproveitamento imediato dos mesmos (2º parte). Para os alimentos dispensados da obrigatoriedade da indicação do prazo de validade, deve ser observada a sua ordem de entrada (3º parte).

Quais partes estão corretas?

Alternativas da questão 3098434
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