Questão
ID 3098434Disciplina: Nutrição
Assunto: Planejamento de Compras e de Estoque
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Grupo Hospitalar Conceição
Conforme a Resolução nº 216/2004, analise a sentença abaixo:
Os lotes das matérias-primas, dos ingredientes ou das embalagens reprovados ou com prazos de validade vencidos devem ser imediatamente devolvidos ao fornecedor (1º parte). Na impossibilidade de devolução, devem ser rapidamente utilizados, a fim de obter aproveitamento imediato dos mesmos (2º parte). Para os alimentos dispensados da obrigatoriedade da indicação do prazo de validade, deve ser observada a sua ordem de entrada (3º parte).
Quais partes estão corretas?