Questão 3098116

Realizar a imersão direta dos vegetais crus em solução alcoólica a 70% por 5 minutos antes do consumo.

Lavar em água corrente e submergir em solução de hipoclorito de sódio a 200 ppm por 15 minutos, seguido de enxágue.

Cozinhar todos os hortifrútis antes do consumo para eliminar completamente qualquer risco de contaminação.

Utilizar apenas vinagre diluído em água como método suficiente para a eliminação de microrganismos.