Questão
ID 3098059Disciplina: Nutrição
Assunto: Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos
Ano: 2025 Banca: INSTITUTO UNIFIL Órgão: Prefeitura Municipal de Santa Mariana
Substância ou mistura de substâncias que liberam gás e, desta maneira, aumentam o volume da massa. A definição refere-se à qual produto utilizado para fazer pães?