Questão 3098016

A emulsificação dos lipídios no duodeno por sais biliares, hidrólise por lipase pancreática, formação de micelas e posterior reesterificação de ácidos graxos em triglicerídeos com montagem de quilomícrons no enterócito e liberação para o sistema linfático após a absorção.

Ácidos graxos de cadeia longa seguem percurso predominante pela veia porta em forma livre, enquanto ácidos graxos de cadeia curta dependem de quilomícrons para atingir o fígado na circulação sistêmica.

Lipase gástrica como principal enzima da digestão de lipídios, atribui à bile função restrita ao cólon e relaciona o reaproveitamento de colesterol como etapa final de todo o processo digestivo.

Micelas se formam no estômago e que quilomícrons surgem diretamente na luz intestinal, com papel secundário para as células da mucosa no transporte de gorduras absorvidas.

A emulsificação mecânica no estômago garante completa digestão dos lipídios ingeridos e que sais biliares exercem função acessória pouco relevante no processo de absorção intestinal.