Questão
ID 3097542Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2025 Banca: UNESC - UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE Órgão: Prefeitura Municipal de Campos Novos
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são causadas pela ingestão de alimentos ou água contaminados por agentes biológicos, químicos ou físicos. Essas doenças podem provocar sintomas que variam de leves a graves, incluindo vômitos, diarreia, febre e dores abdominais, podendo levar a quadros mais graves como desidratação severa e até óbito em populações vulneráveis. São exemplos dessas doenças, EXCETO: