Questão
ID 3097526Disciplina: Nutrição
Assunto: Planejamento Físico-funcional
Ano: 2025 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Japaratinga
A Resolução nº 216/2004 estabelece critérios essenciais sobre edificação, instalações, equipamentos, móveis e utensílios para serviços de alimentação. Entre as exigências, destaca-se a necessidade de projetar os ambientes de forma a garantir um fluxo ordenado, sem cruzamentos, e facilitar a limpeza.
Nesse contexto, é CORRETO afirmar que: