Questão
ID 3097522Disciplina: Nutrição
Assunto: Carnes
Ano: 2025 Banca: Fênix Instituto Ltda Órgão: Prefeitura Municipal de Jupiá
Um hospital realiza o preparo diário de refeições para pacientes internados. Ao calcular a quantidade de carne necessária para uma refeição, o nutricionista considerou um fator de correção (FC) de 1,25 devido à perda no preparo. Se forem necessários 40 kg de carne limpa para o consumo, qual será a quantidade de carne bruta que deverá ser adquirida?