Questão 3097445

A prescrição dietética para indivíduos com diabetes mellitus deve ser precedida de avaliação nutricional abrangente, considerando múltiplos parâmetros clínicos, antropométricos, bioquímicos e dietéticos, com o objetivo de subsidiar a tomada de decisão e individualizar a intervenção nutricional.

Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir acerca dos componentes fundamentais da avaliação nutricional:

I. A avaliação deve contemplar exclusivamente medidas isoladas, como peso corporal e ingestão alimentar habitual, sendo suficientes para caracterizar o estado nutricional do indivíduo.

II. A avaliação deve incluir parâmetros antropométricos, análise do consumo alimentar, exames bioquímicos e investigação do perfil metabólico, permitindo abordagem integrada do estado nutricional.

III. A avaliação pode restringir-se à mensuração da circunferência abdominal e à verificação da pressão arterial, por serem indicadores indiretos das alterações metabólicas associadas ao diabetes.

É CORRETO o que se afirma em: