Questão 3097147

Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), são setores especializados na produção e distribuição de refeições para coletividades em escolas, hospitais, empresas dentre outros. Sobre portas e janelas da UAN assinale V para as alternativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Portas principais devem ser amplas permitindo assim passagem de equipamentos e de carros auxiliares.

( ) Portas internas não precisam ter visor isso evita que curiosos fiquem apenas observando o trabalho alheio.

( ) As portas precisam ser do tipo vai-e-vem e devem ter proteção contra insetos.

( ) As janelas devem estar posicionadas de forma a oferecer boa iluminação natural, sem deixar sombras sobre áreas de trabalho.

( ) Todas janelas com acesso as áreas internas da cozinha precisam ter grade de proteção e sem telas.

A ordem correta é: