Questão
ID 3097039Disciplina: Nutrição
Assunto: Antioxidantes
Ano: 2026 Banca: INSTITUTO UNIFIL Órgão: Prefeitura Municipal de Centenário do Sul
A glutationa (L-gama-glutamil-L-cisteinil-glicina) é um tripeptídeo considerado o principal antioxidante endógeno não enzimático. Ela desempenha papéis cruciais na proteção contra o estresse oxidativo e na biotransformacao de xenobióticos da glutationa, assinale a alternativa correta.