Questão
ID 3096917Disciplina: Nutrição
Assunto: Microorganismos de Importância nos Alimentos
Ano: 2026 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Riacho das Almas
Os microrganismos estão amplamente distribuídos no ambiente e fazem parte do cotidiano humano, estando presentes no solo, na água, no ar e nos alimentos. No contexto da higiene dos alimentos, analise as afirmativas abaixo.
I. Microrganismos são sempre prejudiciais à saúde humana.
II. Microrganismos são organismos microscópicos que podem estar presentes nos alimentos sem causar alterações perceptíveis.
III. Os microrganismos são visíveis a olho nu e restritos a ambientes insalubres.
É CORRETO o que se afirma em: