Questão
ID 3096567Disciplina: Nutrição
Assuntos: Minerais (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2026 Banca: GANZAROLI - Assessoria, Consultoria e Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Novo Planalto
O zinco funciona em associação a mais de 300 enzimas. Participa de reações que envolvem a síntese ou a degradação de metabólitos principais de carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos. Sua deficiência pode causar: