Questão
ID 3095459Disciplina: Nutrição
Assunto: Digestão de Nutrientes
Ano: 2024 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Cupira
O texto seguinte servirá de base para responder às questões de 36 a 40.
A nutrição possui uma definição bastante abrangente sendo aquela que envolve diversas reações químicas e processos fisiológicos que transformam os alimentos em tecidos corporais e em atividades metabólicas. Engloba a ingestão, a digestão e a absorção dos nutrientes, o seu transporte até todas as células do corpo e a remoção dos componentes inúteis e produtos residuais do metabolismo.
LOPES, S.; ROSSO, S. Ciências da Natureza − corpo humano e vida saudável. São Paulo: Editora Moderna, 2020.
A mucosa do intestino delgado produz várias enzimas digestivas que agem em um pH ligeiramente ácido, sendo chamada quilo, a massa contendo os produtos da digestão e os resíduos não digeridos.