Questão
ID 3092415Disciplina: Nutrição
Assunto: Microorganismos de Importância nos Alimentos
Ano: 2025 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Secretaria de Estado de Educação do Distrito Federal
O monitoramento de microrganismos em água e alimentos, a investigação de patógenos de interesse clínico e a detecção de parasitos de importância médica constituem práticas essenciais para a saúde pública e o diagnóstico laboratorial. A partir dessa informação, julgue os itens a seguir, quanto aos fundamentos da microbiologia e da parasitologia clínica.
A contagem padrão em placas é utilizada para determinar o número de bactérias mesófilas aeróbias viáveis em alimentos.