Questão
ID 3083046Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura Municipal de Rodrigues Alves
Uma amostra de alimento infantil apresentou 10² UFC g⁻¹ de Bacillus cereus. Considerando o limite de 10³ UFC g⁻¹, assinale a conduta CORRETA para aprovação: