Questão 3043099

Legislações de Órgãos · 2024

Questão

ID 3043099

Disciplina: Legislações de Órgãos

Assunto: Legislação Aplicada - CFN

Ano: 2024 Banca: CETEC - Centro de Educação Tecnológica do Estado do Ceará Órgão: Secretaria de Educação do Estado do Ceará

Segundo a Resolução do CFN nº 605, de 22 de abril de 2018, são ATRIBUIÇÕES dos Técnicos em Nutrição e Dietética (TND), EXCETO:

Alternativa A:
Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento.
Alternativa B:
Avaliar as características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias de acordo com o PIQ estabelecido.
Alternativa C:
Elaborar relatórios técnicos de não conformidades.
Alternativa D:
Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida.
Alternativa E:
Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal.