Questão 3017126

Nutrição · 2025

Questão

ID 3017126

Disciplina: Nutrição

Assunto: Higiene do Ambiente e dos Equipamentos

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO ÁGATA Órgão: Prefeitura Municipal de Juruti

Marque a alternativa correta sobre a fiscalização da vigilância sanitária na indústria de alimentos.

Alternativa A:
Higienização antisséptica das mãos: ato de higienizar as mãos com água e sabonete líquido comum.
Alternativa B:
Embalagem primária: é a embalagem que está em contato indireto com os alimentos.
Alternativa C:
Embalagem secundária: é a embalagem destinada a conter uma ou várias embalagens secundárias.
Alternativa D:
Embalagem terciária: é a embalagem destinada a conter a embalagem primária.
Alternativa E:
Higienização de ambientes, equipamentos, utensílios e alimentos: operação que compreende as etapas de limpeza e desinfecção.