Questão 3016099

Nutrição · 2025

Questão

ID 3016099

Disciplina: Nutrição

Assunto: Controle de Pragas

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Estância Velha

Em um serviço de alimentação, para o controle de pragas, é fundamental que o estabelecimento possua um plano de ação documentado. Qual dos seguintes itens deve ser obrigatoriamente contemplado nesse plano, conforme as Boas Práticas para Serviços e Alimentação?

Alternativa A:
Apenas a lista de produtos químicos a serem utilizados, sem especificação de dosagem.
Alternativa B:
O cronograma de aplicação de pesticidas, independentemente da presença de pragas.
Alternativa C:
As medidas preventivas e corretivas adotadas, incluindo o monitoramento e a identificação das pragas.
Alternativa D:
O nome dos funcionários responsáveis pela aplicação de todos os produtos químicos, mesmo sem treinamento específico.
Alternativa E:
A garantia de que nunca haverá qualquer tipo de praga no estabelecimento, sob pena de interdição imediata.

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