Questão
ID 3015169Disciplina: Direito Sanitário e Saúde
Assunto: Educação em Saúde
Ano: 2025 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Presidente Prudente
Em várias cidades brasileiras, a Vigilância Sanitária intensificou a fiscalização de feiras populares e food trucks, levando à interdição de barracas que não cumpriam requisitos sanitários, tais como condições de armazenamento e preparo de alimentos. Em alguns casos, a população e os comerciantes manifestaram-se contrários às ações, argumentando que essas medidas afetavam a economia local e dificultavam o sustento de famílias que dependiam da venda informal de alimentos.
Na perspectiva da Educação em Saúde, assinale a alternativa que contém uma estratégia do trabalho da Vigilância Sanitária focada na proteção sanitária do comércio de alimentos.