Questão
ID 2994626Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2025 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de São José do Ouro
A prevenção de doenças transmitidas por alimentos é favorecida por práticas como:
I. Descongelar carnes e pescados ao sol.
II. Lavar as mãos com água e sabão antes de manipular alimentos.
III. Separar alimentos crus de alimentos prontos para consumo.
Está CORRETO o que se afirma: