Questão
ID 2992509Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos e Descrição
Ano: 2025 Banca: IBAM - Instituto Brasileiro de Administração Municipal Órgão: Câmara Paraíba do Sul
Alimentos que serão consumidos crus devem passar por processo de desinfecção.
Para assegurar que os alimentos crus estejam em condições adequadas de consumo, é preciso laválos com: