Questão 2992037

O aproveitamento integral dos alimentos é uma prática que busca utilizar todas as partes dos ingredientes na preparação das refeições. Essa atitude ajuda a reduzir o desperdício de alimentos, aproveitar melhor os nutrientes e promover uma alimentação mais saudável e sustentável.

São alimentos que podem ser aproveitados de forma integral:

I.Folhas de cenoura, beterraba, batata doce, nabo, couve-flor, abóbora, mostarda, hortelã e rabanete.

II.Talos de couve-flor, brócolis, beterraba.

III.Pão amanhecido.

Está(ão) correta(s) a(s) alternativa(s):