Questão
ID 2991312Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2026 Banca: Fundação Aroeira Órgão: Prefeitura Municipal de Catalão
O controle de estoque na cozinha hospitalar é essencial para garantir o abastecimento adequado de alimentos, evitar desperdícios e manter a segurança alimentar, seguindo normas tradicionais de organização e responsabilidade.
Analise as afirmações:
( ) O controle de estoque ajuda a evitar desperdícios de alimentos.
( ) Produtos mais antigos devem ser utilizados antes dos mais novos.
( ) O controle de estoque não influencia na segurança alimentar.
( ) Conferir validade dos alimentos é parte do controle de estoque.
Marque a alternativa que contém a sequência correta, conforme julgue serem falsas (F) ou verdadeiras (V) as afirmações acima.