Questão 2990459

O estômago relaxa por reflexo simpático, com capacidade máxima de 500 mL, e o quimo passa integral pelo piloro sem retropulsão.

Refeições ricas em carboidratos retardam o esvaziamento mais que lipídios, e partículas maiores que 2 mm passam livremente para duodeno.

Células parietais secretam pepsinogênio ativo em pH neutro, e o muco não neutraliza íons hidrogênio via bicarbonato.

O quimo forma-se por peristaltismo mais retropulsão no antro, e os lipídios ou proteínas retardam esvaziamento gástrico.

As fases secretórias limitam-se ao intestino, a gastrina relaxa piloro e a pepsina é ativada em pH superior a 7.