Questão
ID 2989857Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Calor
Ano: 2026 Banca: UNIDAVI Órgão: Prefeitura Municipal de Agrolândia
Durante o preparo dos alimentos, os métodos de cocção são técnicas que utilizam calor para tornar os alimentos próprios para consumo, contribuindo para a segurança sanitária quando aplicados corretamente. Considerando os métodos de cocção que utilizam tratamento térmico, analise os itens a seguir:
I.Frito.
II.Cozido no vapor.
III.Grelhado.
É CORRETO o que se afirma em: