Questão 2988402

Nutrição · 2026

Questão

ID 2988402

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conservação pelo Frio

Ano: 2026 Banca: Avança SP - Instituto Avança São Paulo Órgão: Prefeitura Municipal de Potim

A etapa do descongelamento de massas préassadas que garante a segurança microbiológica do produto final é o(a):

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