Questão 2987856

Nutrição · 2026

Questão

ID 2987856

Disciplina: Nutrição

Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos

Ano: 2026 Banca: Instituto de Gestão em Educação, Capacitação e Aperfeiçoamento Profissional Órgão: Câmara Municipal de Bayeux

No controle de qualidade dos alimentos utilizados na copa, é imprescindível:

Alternativa A:
Observar aparência e odor, desconsiderando prazos de validade se não houver alteração perceptível.
Alternativa B:
Manter alimentos perecíveis em temperatura ambiente por curto período, independentemente do clima.
Alternativa C:
Armazenar produtos alimentícios e produtos de limpeza no mesmo espaço, desde que fechados.
Alternativa D:
Priorizar quantidade de estoque em detrimento da organização.
Alternativa E:
Verificar prazos de validade, condições de armazenamento e temperatura adequada antes da utilização.