Questão 2967805 de Nutrição - AMEOSC 2026

Questão

ID 2967805

Disciplina: Nutrição

Assunto: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Ano: 2026 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de São José do Cedro

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública essencial para a garantia do direito à alimentação adequada dos estudantes da rede pública de ensino. No cotidiano da unidade escolar, o Auxiliar Educacional atua de forma complementar à equipe gestora e aos profissionais responsáveis pelo programa. Considerando as atribuições desse cargo no apoio às ações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o Auxiliar Educacional deve:

Alternativa A:
Realizar exclusivamente a compra dos alimentos, escolhendo fornecedores, negociando valores e decidindo sobre a qualidade dos produtos adquiridos.
Alternativa B:
Definir o cardápio alimentar dos alunos, considerando necessidades nutricionais específicas, preferências alimentares e diretrizes técnicas de nutrição escolar.
Alternativa C:
Substituir o nutricionista responsável pelo programa, assumindo integralmente a elaboração do cardápio, a avaliação nutricional e o acompanhamento alimentar dos estudantes.
Alternativa D:
Colaborar na organização, no controle e no acompanhamento da distribuição da alimentação escolar, auxiliando na conferência de quantitativos, no cumprimento dos horários, na observância das condições de higiene e no repasse de informações à equipe responsável.

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Questão 2967805

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