Questão 2952366

Nutrição · 2009

Questão

ID 2952366

Disciplina: Nutrição

Assunto: Doença Celíaca

Ano: 2009 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Fundação Hospitalar de Saúde


Julgue os próximos itens, que versam acerca da dietoterapia aplicada aos distúrbios digestivos.



Macarrão, mingau de aveia, leite maltado e pão de cevada são exemplos de alimentos com glúten e que não devem ser incluídos na dieta para portadores de doença celíaca.
Alternativas da questão 2952366
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