Questão 2952158

Nutrição · 2009

Questão

ID 2952158

Disciplina: Nutrição

Assunto: Dietas Especiais

Ano: 2009 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Fundação Hospitalar de Saúde

Considerando aspectos relacionados a área física e administrativa de UANs, julgue os itens de seguintes.



A cozinha dietética integra a área de processamento de UANs hospitalares e se presta à elaboração de dietas especiais destinadas a pacientes internados.
Alternativas da questão 2952158
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