Questão
ID 2941768Disciplina: Nutrição
Assunto: Ovos e Laticínios
Ano: 2026 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Jati
O molho branco/bechamel é um molho básico usado em muitos pratos, como massas, legumes, carnes e gratinados, deixando os alimentos mais cremosos e saborosos.
Todos os ingredientes abaixo são usados na preparação do molho branco ou bechamel, EXCETO: