Questão
ID 2940871Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2025 Banca: UNESC - UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE Órgão: Serviço Autônomo de Água e Esgoto de Morro da Fumaça
O armazenamento adequado dos alimentos é essencial para evitar deterioração e contaminação. Em uma cozinha institucional, o auxiliar de limpeza e copa frequentemente auxilia na guarda dos gêneros alimentícios já abertos.
Assinale a alternativa CORRETA sobre guarda e conservação de alimentos em geladeiras.