Questão
ID 2938787Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2025 Banca: IDESG - Instituto de Desenvolvimento Social e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de Alto Rio Novo
Sobre o armazenamento adequado de alimentos perecíveis, analise as afirmativas a seguir:
I. Alimentos perecíveis devem ser armazenados em ambientes frescos e arejados para evitar a contaminação.
II. Carnes e pescados precisam ser mantidos em temperatura refrigerada, pois estragam rapidamente em temperatura ambiente.
III. Frutas e verduras devem ser armazenadas em locais secos e protegidos da luz.
Está(ão) CORRETA(S):