Questão 2931390

Nutrição · 2025

Questão

ID 2931390

Disciplina: Nutrição

Assunto: Açúcares

Ano: 2025 Banca: ISET - Instituto Seleção e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de Conceição do Coité

Sobre os óleos, gorduras, sal e açúcar, assinale a alternativa incorreta:

Alternativa A:
É recomendado utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
Alternativa B:
Esses produtos são utilizados pelas pessoas, nas cozinhas de suas casas ou em refeitórios e restaurantes, para temperar e cozinhar alimentos in natura ou minimamente processados e para criar preparações culinárias variadas e agradáveis ao paladar
Alternativa C:
Óleos, gorduras, sal e açúcar substituem alimentos in natura ou minimamente processados.
Alternativa D:
Óleos, gorduras, sal e açúcar são produtos alimentícios com alto teor de nutrientes cujo consumo em altas quantidades pode ser prejudicial à saúde.
Alternativa E:
Óleos de soja, açúcar de mesa branco, sal grosso e banha de porco são exemplos destes alimentos citados no enunciado.