Questão
ID 2931353Disciplina: Nutrição
Assunto: Dietas Especiais
Ano: 2025 Banca: ISET - Instituto Seleção e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de Conceição do Coité
Em um hospital, a copeira é responsável pela preparação e distribuição das refeições aos pacientes internados. O hospital segue uma dieta especial para pacientes com necessidades alimentares específicas, como a dieta vegetariana. Qual é o cuidado essencial ao preparar refeições para pacientes vegetarianos?