Questão
ID 292348Disciplina: Nutrição
Assuntos: Doenças Renais, Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2025 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Secretaria de Estado de Educação do Distrito Federal
Em relação à composição química e aos aditivos alimentares, julgue os itens a seguir.
O consumo excessivo de bebidas alcoólicas está associado à deficiência de vitamina B1 (tiamina), podendo levar à sindrome de Wernicke-Korsakoff.