Questão 292109

Nutrição · 2023

Questão

ID 292109

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Absorção de Nutrientes, Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2023 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Instituto de Infectologia Emílio Ribas

No que se refere à absorção e à ação da vitamina D no organismo humano, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
Nos músculos esqueléticos, a vitamina D aumenta a resistência à insulina e diminui a captação de glicose.
Alternativa B:
Os metabólitos da vitamina D podem atuar como estimuladores no sistema renina-angiotensina, com efeito hipertensor.
Alternativa C:
A vitamina D de origem alimentar é geralmente biodisponível, mas, por ser lipossolúvel, pode ter sua absorção reduzida quando a ingestão de gordura é insuficiente.
Alternativa D:
Nas células beta-pancreáticas, a vitamina D diminui a síntese e a secreção de insulina, promovendo a piora do perfil morfológico dessas células.
Alternativa E:
A vitamina D é muito instável quando os alimentos são aquecidos.