Questão 2918670

O controle higiênico-sanitário de alimentos visa garantir que os produtos comercializados atendam aos padrões de segurança alimentar, prevenindo riscos à saúde pública. Sobre o assunto, julgue as seguintes afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F):

(__)O controle pós-mercado abrange as medidas adotadas após o início da comercialização de um alimento, focando na segurança durante a fabricação e distribuição.

(__)O controle pré-mercado ocorre após a distribuição dos alimentos e se limita à verificação de sua rotulagem.

(__)Tanto o controle pré-mercado quanto o pós-mercado avaliam o cumprimento das exigências legais de segurança alimentar.

Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta: