Questão 2912806

Nutrição · 2024

Questão

ID 2912806

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Gerais de Conservação de Alimentos

Ano: 2024 Banca: Instituto ACCESS - ACCESS Órgão: Câmara Municipal de Apiaí

A conservação dos alimentos de forma adequada é importante por evitar danos à saúde, como intoxicação por bactérias, além de gerar economia, pois os mantém em boas condições por mais tempo. No que tange à conservação de alimentos, é correto afirmar:

Alternativa A:
O armazenamento de alimentos e produtos de limpeza podem ser feitos no mesmo local, basta os alimentos estarem vedados.
Alternativa B:
Guardar alimentos destampados não gera prejuízos à sua conservação.
Alternativa C:
Os alimentos não perecíveis não estragam com facilidade e podem ser guardados por períodos longos desde que sejam seguidas as instruções indicadas nos rótulos.
Alternativa D:
Produtos como carnes devem ser congelados para aumentar a conservação, e quando forem consumidos pode ser todo descongelado, mesmo que não seja utilizado por completo, pois não há risco de proliferação por microrganismos.

Estatísticas Cadernos

Questão 2912806

Continue estudando na plataforma