Questão 2911957

Os colaboradores que irão manusear os alimentos precisam estar atentos às boas práticas dentro da cozinha. Analise as afirmativas abaixo em relação aos cuidados a serem manipulador de alimentos.

I – Não falar ou tossir enquanto manipula os alimentos prontos para consumo.

II – Usar sapato sem salto, podendo este ser aberto ou fechado.

III – Usar uniforme limpo e adequado, como touca e avental.

IV – Não é permitido uso de acessórios, com exceção de alianças.

Assinale a alternativa correta.