Questão 290732

Nutrição · 2025

Questão

ID 290732

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Doenças Autoimunes, Novas Estratégias Nutricionais

Ano: 2025 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Fundação Hospitalar Getúlio Vargas

As doenças autoimunes são influenciadas por fatores genéticos, ambientais, estilo de vida e alimentação. Assim, a dieta e os hábitos nutricionais dos pacientes podem impactar diretamente a eficácia de um tratamento.

Sobre esse contexto, assinale a afirmativa correta.

Alternativa A:
A suplementação oral de Colicalciferol está relacionada à melhora da resposta imune inata e adaptativa.
Alternativa B:
A dieta com aumento de ácidos graxos, como EPA e DHA, pode aumentar a geração de eicosanoides inflamatórios.
Alternativa C:
Os fitatos, as fibras e os taninos favorecem a absorção de zinco, micronutriente diretamente ligado à ação das células.
Alternativa D:
Os vegetais folhosos escuros, como couve, espinafre e óleos vegetais, ricos em vitamina K, devem ser reduzidos em pacientes com artrite reumatoide.
Alternativa E:
As frutas cítricas, assim como tomate e pimentão verde, atrapalham a absorção de ácido ascórbico, vitamina hidrossolúvel com importante ação antioxidante.

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