Questão
ID 2900949Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2024 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Salgueiro
O armazenamento das amostras de alimentos líquidos e sólidos deve ser por 72 horas, sob refrigeração de até 4ºC ou sob congelamento a -18ºC.