Questão
ID 2895783Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos e Descrição
Ano: 2024 Banca: MS Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Adustina
Em uma unidade produtora de alimentos a higienização adequada de hortifrutis desempenha um papel vital na segurança alimentar. Quais das seguintes etapas representa, corretamente, um procedimento para higienização do hortifruti?