Questão
ID 2895730Disciplina: Nutrição
Assunto: Absorção de Nutrientes
Ano: 2024 Banca: MS Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Adustina
Os carotenoides, reconhecidos por suas propriedades antioxidantes, desempenham um papel vital em vários vegetais, conferindo-lhes colorações, predominantemente, amarelas, laranjas e vermelhas. Para otimizar a absorção desses compostos, torna-se imperativo adotar estratégias dietéticas que considerem suas complexas características bioquímicas. Diante desse contexto, assinale a opção que melhor descreve as condições ideais para a absorção eficiente de carotenoide.