Questão 2888853

Nutrição · 2023

Questão

ID 2888853

Disciplina: Nutrição

Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos

Ano: 2023 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Matupá

São hábitos de higiene que devem ser adotados pelo profissional da cozinha/cozinheiro:

I. Proteger devidamente o cabelo com barrete ou touca ao preparar os alimentos.

II. Usar farda própria, limpa e em boas condições.

III. Provar os cozinhados com os dedos ao preparar os alimentos.

Está(ão) CORRETO(S):