Questão
ID 2888459Disciplina: Nutrição
Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2025 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Francisco Alves
As vitaminas, substâncias orgânicas presentes em pequenas quantidades nos alimentos, são essenciais para o metabolismo normal. Sobre as vitaminas, analisar os itens.
I. Hipervitaminose de vitaminas lipossolúveis é o resultado de megadoses (intencionais ou não intencionais) de vitaminas suplementares, de quantidades excessivas de alimentos fortificados e de grande ingestão de óleos de peixe.
II. O corpo não armazena vitaminas hidrossolúveis, portanto, precisamos obtê-las por meio de nossa alimentação diária.
III. As vitaminas hidrossolúveis (A, D, E e K) são armazenadas nos compartimentos lipídicos do corpo.
IV. As vitaminas lipossolúveis são as vitaminas C e as do complexo B (formado por oito vitaminas).
Está CORRETO o que se afirma: