Questão 2876417

Nutrição · 2023

Questão

ID 2876417

Disciplina: Nutrição

Assunto: Avaliação Dietética

Ano: 2023 Banca: IDCAP - Instituto de Desenvolvimento e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Vargem Alta


No que se refere aos inquéritos alimentares, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

(__)O questionário de frequência alimentar é uma revisão retrospectiva da ingestão baseada na frequência (alimento consumido por dia, por semana ou por mês).

(__)O registro alimentar diário, ou diário alimentar, envolve a documentação da ingestão dietética conforme ela ocorre, e com frequência é usado em ambientes clínicos ambulatoriais. Esse método é mais preciso se o alimento e as quantidades consumidas forem registrados na ocasião do consumo, minimizando erros de memória ou atenção incompleta.

(__)O método recordatório de 24 horas de coleta de dados exige que os indivíduos se lembrem de alimentos específicos e quantidades de alimentos que consumiram nas últimas 24 horas.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

Alternativas da questão 2876417
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