Questão 2872466

Nutrição · 2024

Questão

ID 2872466

Disciplina: Nutrição

Assunto: Alimentos Funcionais

Ano: 2024 Banca: Legalle Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Barão do Triunfo


O termo fitoquímicos significa produtos químicos de plantas, mas, às vezes, contempla metabolitos secundários de plantas de ocorrência natural, presentes em alimentos e bebidas, que têm possíveis atividades biológicas e efeitos na saúde quando consumidos por via oral. Os glucosinolatos são encontrados em:

Alternativas da questão 2872466
Pular para o conteúdo principal