Questão
ID 2871015Disciplina: Nutrição
Assunto: Digestão de Nutrientes
Ano: 2024 Banca: IVIN - Instituto Vicente Nelson Órgão: Prefeitura Municipal de Curuçá
O índice glicêmico, que mensura a velocidade com que os alimentos elevam a glicose no sangue, é influenciado por algumas propriedades dos alimentos, encontramos alimentos com índice glicêmico altos e baixos. São exemplos de alimentos de baixo índice glicêmico.