Questão 2870031

Nutrição · 2024

Questão

ID 2870031

Disciplina: Nutrição

Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos

Ano: 2024 Banca: UPENET IAUPE - Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco Órgão: Prefeitura Municipal de Camocim de São Félix

Assinale a alternativa INCORRETA sobre o armazenamento de alimentos.

Alternativa A:
O local de armazenagem dos alimentos deve ser fresco, ventilado e iluminado.
Alternativa B:
Deve haver pias e banheiros nas áreas de estocagem de alimentos.
Alternativa C:
As janelas devem ser providas de telas removíveis para facilitar a sua limpeza e higienização e evitar a entrada de insetos, roedores, pássaros e morcegos.
Alternativa D:
As portas e acessos devem ser mantidos fechados e com abertura máxima de 1,0cm do piso.
Alternativa E:
As áreas de armazenagem devem ser mantidas limpas, livres de resíduos e sujeiras para evitar a presença de insetos e roedores.